Minun piti postailla tänään jotain ihan muuta, mutta jäin töistä tultuani haahuilemaan Hakaniemeen enkä sitten ehtinyt muuta kuin tehdä miehelle pienen ylläri-iltapalan.
Kun molemmat syömme päivällä töissä (minä sen pussikeiton), hyvä vaihtoehto leivän puputtamiselle on tehdä maukas salaatti. Olin ostanut Stokkan Hulluilta päiviltä muutaman purkin meriravun pyrstöjä ja päätin loihtia niistä meille Caesarsalaatin. Kyllä se maistuikin viimeistä rucolalehteä myöten.
En ole koskaan tehnyt itse Caesarsalaatin kastiketta, vaan tyytynyt valmiisiin. Nykyään käytämme Paul Newmanin "Newmans Own"- kastiketta, joka on tosi maukasta. Ja kaiken lisäksi sitä nauttiessa auttaa muita! Yrityksen tuotto menee etiketin mukaan nimittäin kokonaisuudessaan hyväntekeäisyyteen. Voisiko olla, että hyvä mieli lisää vielä makunautintoa...?
 |
| Tästä se lähti |
 |
| Ja kas, salaatti on valmis :) Nyt vielä Monk ja sitten nukkumaan. Huomenna on onneksi perjantai ja vaikka viikonloppu onkin aika hyvin aikataulutettu, on kaikki tekeminen mieluista ja vapaaehtoista. |
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!