Hyvää Kalevalan päivää!
Vietimme eilen sushi-iltaa tekemällä ne ensimmäistä kertaa alusta loppuun itse.
Eivät ehkä ole yhtä kauniitä kuin ammattilaisten tekemät, mutta erittäin maistuvia ja lienee tärkeintä.
Riisin kanssa hieman jumpattiin, joten ensi kerralla sekin onnistuu paremmin.
Alkuun nautittiin Misokeittoa ja sushien rinnalla hitsin hyvää merileväsalaattia.
Täytteinä oli jättirapua, lohta, avokadoa, kurkkua, ruohosipulia ja porkkanaa.
Nam!
Valmistaminen "neljään pekkaan" oli mukavaa hommaa, yksi keitteli riisiä, toinen pilkkoi täytteitä, kolmas kattoi pöytää ja neljäs toimi päällysmiehenä. Tämä tehdään toistekin.
Nyt hyppään autoon ja haen äitini meille. Hän ei ole nähnytkään kotia remontin jälkeen. Saa nähdä mitä hän tykkää tuloksesta. Puoliso lähtee keikalle, joten meillä on tiedossa "tyttöjen ilta".
Mitähän hyvää sitä tänään syötäisiin....?:)
Leppoisaa lauantaita kaikille!
Anne
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!