Pitsapäivän "kevyt" vaihtoehto

Teimme eilen pitkästä aikaa "Vyötärönmetsästäjän pitsaa"

Nimessä voi piillä pieni itsepetos - vähähiilariton pohja tulee helposti päällystettyä hyvinkin kaloripitoisesti. Ainakin meillä lipsuu usein sinne päin... :)

Mutta on hyvää ja helppoa!

Pellillinen pohjaa syntyy näistä aineista:

4 rkl ruisjauhoa
3 rkl venhälesettä
1 tl leivinjauhetta
2 munaa
150 g juustoraastetta
250 g rahkaa

Aineet sekoitetaan hyvin ja levitetään tasaisesti uunipellille. Paistetaan 10 min, jonka jälkeen lisätään täytettä oman maun mukaan. 



Meillä oli eilen reilulla kädellä maustettu jauheliha-, pepperoni-, herkkusieni- ja puolikuivattutomaatti-täyte.  Eikä juustoraastetta säästelty.

Sitten takaisin uuniin 20 minuutiksi, jonka jälkeen voikin ruveta nauttimaan.

Jätte gott!



Hetki sitten syötiin viimeiset palat ja tuumittiin samalla, että tehdään pian uudestaan. Tehdään kaksi pellillistä, joista toiseen voisi laittaa vaikka kanaa.. :)

Mukavaa maanantai-iltaa!

Anne





Kommentit

  1. Voi, että tuli nälkä.....niin herkullisen näköistä!
    Bisous
    Maija

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!